Home Winery Wines Seminars Club Recipies Contact Hebrew Site

אביב קברנה סוביניון 2001

"A well crafted wine…"
Daniel Rogov, Herald Tribune, May 2002

ענבי הקברנה סוביניון מהם הופק יין זה נבצרו בכרם שלנו בקדיתא שבגליל העליון, הנטוע בגובה של 800 מ' מעל פני הים. לתוספת גוף ומורכבות הושאר היין המותסס תקופה נוספת במגע עם הקליפות, ולאחר מכן יושן בעץ אלון צרפתי ואמריקאי כשלושה חודשים. היין עשיר ורך עם טעמים של דובדבנים, שזיפים ודומדמניות שחורות משולבים ברמזים דקים של וניל ועשן בהשראת עץ האלון.

ססלוב אביב קברנה סוביניון מצוין להגשה עם מאכלי בקר וכבש, פסטה וגבינות.

מיוצר ומבוקבק ביקב ססלוב בקיבוץ אייל
יין אדום יבש
12.5% כוהל בנפח
750 מ"ל
ערך קלורי ל 100 מ"ל - 75 קלוריות

אביב מרלו 2001

אדום קברנה סוביניון 1999

רזרבד קברנה סוביניון 1999

היינות החדשים

 

 

האיש שמאחורי היין

הכרמים

כל הזכויות שמורות ליקב ססלוב 1999-2003