Home Winery Wines Seminars Club Recipies Contact Hebrew Site

ססלוב רזרבד קברנה סוביניון 2005

מדליית כסף בתחרות אשכול הזהב 2008, בציר 2004
מדליית זהב בתחרות אשכול הזהב 2006, בציר 2002
מדליית כסף בתחרות אשכול הזהב 2003, בציר 2000

יין זה עשוי מענבי קברנה סוביניון מהכרם האורגני שבקדיתא והתיישן במשך 24 חודשים בחביות מחמישה סוגים כשכל אחת מהחביות מעצימה את היין ומתבלת אותו בשלל תבלינים.
חביות Taransaud מעץ אלון שגדל ביערות Allier בצרפת העשירו את היין בטעמים של ציפורן, וניל, מנטה וקופסת סיגרים. חביות Schahinger מעץ א לון אמריקאי תרמו לו טעמים של מוקה וחמאה. חביות Vernou צרפתיות השלימו טעמי מוסקט, קינמון ועשן, חבית אחת בודדת Cote d'Or של Boswell הוסיפה סיומת ארוכה של קרם ברולה, קפה ושוקולד כהה וחביות ה- Saury העצימו את ארומות הפרי.
היין בעל פוטנציאל התיישנות של 8 שנים לפחות.

יינות ססלוב

ארכיון היינות

איפה ניתן למצוא את יינות ססלוב


 


 

האיש שמאחורי היין

הכרמים

כל הזכויות שמורות ליקב ססלוב 1999-2003