Home Winery Wines Seminars Club Recipies Contact Hebrew Site

רזרבד קברנה סוביניון 1999

"יין הכתר של ססלוב... הקברנה רזרבד של ססלוב הוא כמו ספר. יש לדפדף בו לאט בפה ולחזור אליו בעוד שנתיים"
מני פאר. גורמה, ספטמבר 2002

"יין כהה, עמוק ואלגנטי, עשוי היטב, בעל גוף מלא. יין מאוזן היטב. ציון 92"
דניאל רוגוב. הארץ. יולי 2002

טעמם של ענבי הקברנה סוביניון מהם הופק יין זה מרוכז במיוחד, הודות לגידול בחלקת כרם מדוללת באזור כרם בן-זמרה שבגליל העליון. היין יושן במשך 26חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי, לספיגת טעמים מורכבים. טעמו של היין עשיר וקטיפתי, והוא משלב שכבת טעמים של דובדבנים, פטל, שזיפים ודומדמניות שחורות שעליהם נסוכים רמזים עדינים וניחוחות דקים של קפה, וניל ועשן.

ססלוב קברנה סוביניון רזרבד נפלא להגשה עם מאכלים עשירים כמו בשר כבש ובשר אדום, צלי, בשר ציד וגבינות בשלות.

מיוצר ומבוקבק ביקב ססלוב בקיבוץ אייל
יין אדום יבש
12.5% כוהל בנפח
750 מ"ל
ערך קלורי ל 100 מ"ל - 89 קלוריות

אביב קברנה סוביניון 2001

אביב מרלו 2001

אדום קברנה סוביניון 1999

היינות החדשים

 

האיש שמאחורי היין

הכרמים

כל הזכויות שמורות ליקב ססלוב 1999-2003